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二甲硝咪唑

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二甲硝咪唑介绍:


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二甲硝咪唑

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国家标准《动物性食品中甲硝唑、二甲硝咪唑和洛硝哒唑残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》
标准名称及标准号 GB/T 20746-2006《动物性食品中甲硝唑、二甲硝咪唑和洛硝哒唑残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》
适用范围 适用于动物肌肉、肝脏、水产品及牛奶中二甲硝咪唑残留量的定量检测,定量限为1.0 μg/kg。
核心检测方法 采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过同位素内标法进行定量分析,确保检测结果的准确性和可靠性。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.5 μg/kg,定量限(LOQ)为1.0 μg/kg,满足国际食品法典委员会(CAC)对兽药残留的限量要求。
质控样品要求 每批次检测需包含空白样品、加标样品(低、中、高浓度)及质控样,加标回收率应控制在70%-120%,RSD≤15%。
关键实验步骤 1. 样品均质后乙酸乙酯提取;
2. 氮吹浓缩后复溶;
3. 固相萃取柱净化;
4. LC-MS/MS分析,监测离子对为m/z 158.1→140.1(定量离子)及158.1→55.1(定性离子)。
特别说明 二甲硝咪唑在酸性条件下易分解,样品前处理需严格控制pH;禁用有机相滤膜过滤,建议使用尼龙滤膜。

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