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莫西菌素_113507-06-5
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莫西菌素

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莫西菌素介绍:


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有效期:2028-03-18 00:00:00
结构式:
莫西菌素

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国家标准解读:动物性食品中莫西菌素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
标准名称及标准号GB 31658.13-2021《食品安全国家标准 动物性食品中莫西菌素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》
适用范围适用于猪、牛、羊等动物肌肉、肝脏、肾脏及脂肪组织中莫西菌素残留量的定量检测,适用于食品安全监督抽检及企业自检。
核心检测方法采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过乙腈提取样品中的莫西菌素,经C18色谱柱分离,多反应监测模式(MRM)定量分析。
检出限与定量限检出限(LOD)为0.5 μg/kg,定量限(LOQ)为1.0 μg/kg,符合欧盟法规(EC) No 470/2009对兽药残留限量的要求。
质控样品要求每批次检测需包含空白样品、加标样品(低、中、高浓度),加标回收率应控制在70%-120%,相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤1. 样品均质后加入乙腈涡旋提取
2. 低温离心后取上清液氮吹浓缩
3. 流动相复溶后过0.22 μm滤膜
4. LC-MS/MS分析时采用梯度洗脱程序(0.1%甲酸水-乙腈)
特别说明1. 需注意基质效应影响,需采用基质匹配标准曲线校正
2. 实验全程需避光操作,莫西菌素对光敏感
3. 仪器参数优化中应重点关注母离子m/z 640.3→子离子m/z 580.2/528.1的质谱响应

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