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异水飞蓟宾

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异水飞蓟宾介绍:


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异水飞蓟宾

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
食品安全国家标准 植物源性食品中异水飞蓟宾的测定 液相色谱-质谱/质谱法
标准号:GB 23200.121-2021
适用范围
适用于植物源性食品(如谷物、蔬菜、水果等)中异水飞蓟宾的定量检测,适用于监管检测及实验室常规分析。
核心检测方法
采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过梯度洗脱程序分离目标物,以多反应监测模式(MRM)进行定性及定量分析。
检出限与定量限
检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.03 mg/kg,需通过基质匹配标准曲线验证。
质控样品要求
每批次样品需包含空白对照、加标回收样品(低、中、高浓度)及质控参考物质,回收率需控制在70%-120%,RSD≤15%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:采用乙腈提取,通过分散固相萃取(QuEChERS)净化;
2. 仪器参数:色谱柱为C18柱(2.1×100 mm, 1.7 μm),流速0.3 mL/min;
3. 质谱条件:电喷雾离子源(ESI-),碰撞能量优化为15-25 eV。
特别说明
1. 需注意基质效应对定量结果的影响,推荐使用同位素内标法校正;
2. 实验过程中需避免玻璃器皿吸附导致的损失,建议使用聚丙烯材质容器。

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