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异水飞蓟宾

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异水飞蓟宾介绍:

产品基本信息:
分子式:C25H22O10
分子量:482.44

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国家标准:GB 5009.XXX-20XX《食品安全国家标准 植物源性食品中异水飞蓟宾的测定》
标准名称及标准号 GB 5009.XXX-20XX《食品安全国家标准 植物源性食品中异水飞蓟宾的测定》
适用范围 适用于谷物、果蔬、茶叶等植物源性食品中异水飞蓟宾的定量检测,定量范围0.01~10.0 mg/kg。
核心检测方法 采用高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS),色谱柱为C18反相柱,流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱。
检出限与定量限 方法检出限(LOD)为0.005 mg/kg,定量限(LOQ)为0.015 mg/kg,需通过空白基质加标验证。
质控样品要求 每批次检测须包含空白样品、加标回收样品(低、中、高浓度)及质控盲样,回收率需在80%~120%,RSD≤15%。
关键实验步骤 1. 样品经乙腈提取后,通过QuEChERS净化;
2. 质谱采用多反应监测模式(MRM),定量离子对为481.1→301.0(定量离子)、481.1→273.1(定性离子)。
特别说明 实验需在避光条件下操作,标准溶液需现用现配,色谱柱温度控制在35±1℃,进样量建议为5 μL。

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