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磷酸胆碱

CCAD300917

Phosphorylcholine

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磷酸胆碱介绍：

交货时间：15天
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结构式：
磷酸胆碱

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

1. 标准名称及标准号

GB 5009.XXX-XXXX《食品安全国家标准食品中磷酸胆碱的测定》

2. 适用范围

适用于食品（如乳制品、保健食品）中磷酸胆碱含量的测定，涵盖液态、固态及半固态样品。

3. 核心检测方法

采用高效液相色谱-串联质谱法（HPLC-MS/MS），通过离子对色谱分离，多反应监测模式（MRM）定量。

4. 检出限与定量限

检出限（LOD）为0.01 mg/kg，定量限（LOQ）为0.05 mg/kg，适用于痕量分析。

5. 质控样品要求

每批次需包含空白对照、平行样及加标回收样，加标浓度应覆盖实际样品浓度的50%-150%。

6. 关键实验步骤

1. 样品前处理：超声提取后离心过滤；
2. 色谱条件：C18色谱柱，流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液；
3. 质谱参数：电喷雾正离子模式（ESI+），碰撞能量优化至最佳响应。

7. 特别说明

实验需在避光条件下进行，避免磷酸胆碱光解；基质效应需通过稀释或标准加入法校正。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！