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黄酮

CCHM700297

Flavone

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525-82-6

10mg

CATO

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黄酮介绍：

交货时间：现货
有效期：2028-01-18 00:00:00
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国家标准解读：食品中总黄酮的测定（）

标准名称及标准号	《食品安全国家标准食品中总黄酮的测定》（GB 5009.248-2016）
适用范围	适用于食品（如饮料、酒类、保健食品等）中总黄酮含量的测定。
核心检测方法	分光光度法：基于黄酮类化合物与硝酸铝的显色反应，在510 nm波长处测定吸光度。
检出限与定量限	检出限为0.5 mg/kg，定量限为1.5 mg/kg。
质控样品要求	需同步测定空白样品、加标回收样品和平行样，回收率应控制在80%-120%，相对偏差≤10%。
关键实验步骤	1. 样品前处理：乙醇溶液提取，离心过滤； 2. 显色反应：加入硝酸铝和亚硝酸钠溶液； 3. 比色测定：测定吸光度并计算总黄酮含量。
特别说明	显色反应需避光操作，显色后30分钟内完成测定；若样品颜色干扰大，需进行基质校正。

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