二磷酸组胺一水合物_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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二磷酸组胺一水合物

CCHM700610

Histamine Bisphosphate Monohydrate

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23297-93-0

10mg

CATO

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二磷酸组胺一水合物介绍：

交货时间：7天
有效期：大于1年
结构式：
二磷酸组胺一水合物

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

食品安全国家标准食品中组胺的测定

适用范围

本标准适用于水产品、发酵食品及调味品中组胺的定量检测，涵盖原料、半成品及终产品。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）结合紫外检测器（UV），采用反相C18色谱柱，流动相为乙腈-磷酸盐缓冲体系。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.01 mg/kg，定量限（LOQ）为0.03 mg/kg，适用于大部分食品基质。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品（加标浓度为LOQ的2-5倍），回收率应控制在80%-120%，RSD≤10%。

关键实验步骤

1. 样品均质后用5%三氯乙酸溶液提取；
2. 离心后取上清液过0.22 μm滤膜；
3. HPLC进样分析，外标法定量。

特别说明

若样品中脂肪含量高于5%，需增加正己烷脱脂步骤；检测结果需结合样品保存条件（如温度、时间）进行修正。

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