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异戊醇

CCEM500370

3-Methyl-1-Butanol

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123-51-3

100mg

CATO

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异戊醇介绍：

交货时间：现货
有效期：2028-12-07 00:00:00
结构式：
异戊醇

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB/T 5009.296-2023 食品中异戊醇的测定气相色谱-质谱法

适用范围

本标准适用于食品（包括酒类、调味品、饮料等）中异戊醇的检测。方法基于气相色谱-质谱联用技术，适用于痕量异戊醇的定性与定量分析。

核心检测方法

样品经蒸馏或固相萃取前处理后，采用气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）进行分析。色谱柱为极性毛细管柱（如DB-WAX），质谱采用电子轰击离子源（EI），选择离子监测模式（SIM）进行定量。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.02 mg/kg，定量限（LOQ）为0.05 mg/kg。不同基质样品需通过加标回收实验验证实际检测能力。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、平行样及加标回收样。平行样相对偏差应≤15%，加标回收率需控制在80%-120%范围内。

关键实验步骤

1. 样品前处理：液体样品直接蒸馏，固体样品需匀浆后提取；
2. 仪器条件：进样口温度250℃，分流比10:1，程序升温（初始40℃，保持2min，以10℃/min升至200℃）；
3. 质谱参数：离子源温度230℃，扫描质量范围35-300 m/z。

特别说明

异戊醇易挥发，样品需低温保存并尽快检测；色谱分析时需注意与相近保留时间的同分异构体（如活性戊醇）分离；实验人员需佩戴防护装备，避免接触高浓度异戊醇。

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