丁二酸
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2-萘酚-d8
CCEM501785 | 99.1%
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2-萘酚-d8
CCEM501785 | 99.1%
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4-甲硫基-3,5-二甲基苯酚
CCEM500355 | >95%
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3,4-二羟基肉桂酸(咖啡酸)
CCHM701660 | 99.9%
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磷酸三丁酯-d27
CCHM701612 | 98.2%
交货时间：现货
有效期：2029-02-24 00:00:00
结构式：
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手机版：丁二酸
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GB 1886.118-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 琥珀酸（又名丁二酸）
本标准适用于以石蜡为原料经发酵法生产的食品添加剂琥珀酸（丁二酸），规定了其技术要求、试验方法、检验规则及标识要求。
高效液相色谱法（HPLC）：用于测定丁二酸含量及杂质；滴定法（酸碱中和法）：用于酸度测定；灼烧残渣法：用于灰分测定。
HPLC法检出限为0.01 mg/kg，定量限为0.03 mg/kg；滴定法灵敏度为±0.1%相对误差；灼烧残渣法最低检测量为0.1 g样品。
需使用有证标准物质（CRM）进行方法验证，每批次检测应包含空白对照、平行样及加标回收实验，回收率范围需在85%-115%。
1. 样品前处理：称取0.5 g样品溶解于流动相；
2. HPLC条件：C18色谱柱，流速1.0 mL/min，检测波长210 nm；
3. 滴定终点判定：pH 8.3±0.1为中和终点。
丁二酸易吸潮，样品需密封保存；检测过程中需避免接触强氧化剂；当检测结果接近限量值时，需采用质谱法（如LC-MS）进行确证。
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！