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苯甲酰胺_55-21-0
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苯甲酰胺

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苯甲酰胺介绍:


交货时间:现货
有效期:2027-03-26 00:00:00
结构式:
苯甲酰胺

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.34-2016《食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》
适用范围
本标准适用于食品(如饮料、调味品、蜜饯等)中苯甲酸及其盐类(包括苯甲酰胺)的检测,方法覆盖液相色谱法(HPLC)和气相色谱法(GC)。
核心检测方法
1. **液相色谱法**:以C18色谱柱分离,紫外检测器检测(波长230 nm),流动相为甲醇-乙酸铵溶液。
2. **气相色谱法**:样品经酸化提取后,用气相色谱-氢火焰离子化检测器(GC-FID)分析。
检出限与定量限
- **液相色谱法**:苯甲酰胺检出限为0.05 mg/kg,定量限为0.15 mg/kg。
- **气相色谱法**:检出限为0.1 mg/kg,定量限为0.3 mg/kg。
质控样品要求
1. 每批次样品需包含空白对照、加标回收样品(加标量应覆盖定量限至标准曲线上限)。
2. 回收率要求:80%-110%,相对标准偏差(RSD)≤10%。
关键实验步骤
1. **样品前处理**:均质后加入盐酸酸化,用乙醚或正己烷提取,离心后氮吹浓缩。
2. **仪器分析**:按标准色谱条件进样,外标法定量。
特别说明
1. 若样品基质复杂(如含油脂或色素),需增加净化步骤(如固相萃取)。
2. 苯甲酰胺在高温下易分解,气相色谱法需控制进样口温度≤250℃。

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