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乳酸乙酯

CCFD200347

Ethyl Lactate

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97-64-3

200mg

CATO

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乳酸乙酯介绍：

交货时间：现货
有效期：2027-09-17 00:00:00
结构式：
乳酸乙酯

您正在浏览的产品：乳酸乙酯

手机版：乳酸乙酯

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.284-2021《食品安全国家标准食品中乳酸乙酯的测定》

适用范围

适用于食品（如酒类、调味品、乳制品等）中乳酸乙酯含量的测定，覆盖原料、成品及半成品。

核心检测方法

采用气相色谱-质谱联用法（GC-MS），通过内标法或外标法进行定量分析，样品需经蒸馏或溶剂萃取预处理。

检出限与定量限

检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.2 mg/kg（以样品基质为液体类食品计）。固体样品需根据稀释倍数调整。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品及平行样。加标回收率应在80%-120%之间，相对标准偏差（RSD）≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：蒸馏法提取挥发性成分或溶剂萃取法分离目标物。
2. 仪器条件：色谱柱为DB-WAX极性柱，载气为氦气，流速1.0 mL/min，进样口温度250℃。
3. 定量分析：通过标准曲线法计算含量，需确保标准品与样品峰分离度≥1.5。

特别说明

1. 实验需在通风橱中操作，避免接触皮肤及吸入蒸气。
2. 样品含高浓度乙醇时需先低温挥干乙醇后处理。
3. 检测结果需扣除空白值，并以两次平行测定平均值报告。

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