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福美锌_137-30-4
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福美锌

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福美锌介绍:


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结构式:
福美锌

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准 食品安全国家标准 植物源性食品中福美锌残留量的测定
适用范围 本标准适用于蔬菜、水果、谷物等植物源性食品中福美锌残留量的液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)检测。
核心检测方法 采用乙腈提取样品中的福美锌,经分散固相萃取(QuEChERS)净化后,使用LC-MS/MS进行检测,外标法定量。
检出限与定量限 方法检出限(LOD)为0.005 mg/kg,定量限(LOQ)为0.01 mg/kg。
质控样品要求 每批次样品需添加空白基质加标样品,加标浓度应覆盖定量限至最大残留限量(MRL),加标回收率需控制在70%-120%,平行样品重复次数≥3次。
关键实验步骤 1. 样品前处理:均质后称取10 g样品,加入乙腈振荡提取;
2. 净化:加入PSA和C18吸附剂离心净化;
3. 仪器条件:流动相为0.1%甲酸水-乙腈梯度洗脱,离子源为电喷雾电离(ESI),监测离子对m/z 338.9→179.0(定量离子)和338.9→104.0(定性离子)。
特别说明 1. 福美锌易分解,样品需避光保存并尽快检测;
2. 实验过程中需避免使用金属器具以防止络合干扰;
3. 本标准于2020年修订,新增热带水果基质验证数据。

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