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木犀草素_491-70-3
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木犀草素

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木犀草素介绍:


交货时间:7天
有效期:大于1年
结构式:
木犀草素

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.88-2023《食品安全国家标准 食品中黄酮类化合物的测定》
适用范围
本标准适用于食品(如蔬菜、水果、茶叶及保健食品)中木犀草素等黄酮类化合物的定量检测,涵盖液相色谱-紫外检测法(HPLC-UV)和液相色谱-质谱联用法(LC-MS/MS)。
核心检测方法
采用高效液相色谱法(HPLC),以C18反相色谱柱分离,流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱,检测波长350 nm,外标法定量。
检出限与定量限
HPLC-UV法的检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg;LC-MS/MS法LOD为0.01 mg/kg,LOQ为0.03 mg/kg。
质控样品要求
每批次样品需加测空白样品、加标回收样和平行样。加标回收率应控制在80%-120%,相对标准偏差(RSD)≤10%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:乙醇超声提取后离心过滤;
2. 色谱条件:柱温30℃,流速1.0 mL/min,进样量10 μL;
3. 系统适用性测试:理论塔板数≥5000,分离度≥1.5。
特别说明
样品中若含其他黄酮类化合物(如芹菜素),需验证色谱分离效果。高脂样品需增加正己烷脱脂步骤。

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