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精胺

CCHM700697

Spermine

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71-44-3

50mg

CATO

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精胺介绍：

交货时间：7天
有效期：大于1年
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手机版：精胺

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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标准名称及标准号

GB 5009.283-2021《食品安全国家标准食品中多胺的测定》

适用范围

适用于食品（如乳制品、肉制品、发酵食品）中精胺、亚精胺等生物胺的定量检测，包含液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）方法。

核心检测方法

采用液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），通过衍生化处理样品后，使用C18色谱柱分离，多反应监测（MRM）模式进行定量分析。

检出限与定量限

精胺的检出限（LOD）为0.01 mg/kg，定量限（LOQ）为0.03 mg/kg，满足食品中痕量生物胺的检测要求。

质控样品要求

需使用空白样品添加已知浓度精胺标准溶液进行加标回收实验，回收率应控制在80%-120%，相对标准偏差（RSD）≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：均质后加入酸性溶液提取，离心过滤；
2. 衍生化：使用丹磺酰氯进行衍生反应；
3. 仪器分析：LC-MS/MS进样，MRM模式下采集数据；
4. 数据分析：通过标准曲线进行定量计算。

特别说明

1. 衍生化步骤需避光操作，严格控制反应时间；
2. 标准曲线需覆盖预期检测浓度范围并包含至少5个浓度点；
3. 实验过程中需定期进行仪器校准和系统适应性测试。

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