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结晶紫氯化物

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结晶紫氯化物介绍:


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结晶紫氯化物

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国家标准解读
标准名称及标准号 食品安全国家标准 水产品中结晶紫及其代谢物的测定(GB 31660.5-2019
适用范围 适用于鱼类、甲壳类、贝类等水产品中结晶紫及其代谢物(隐色结晶紫)的残留量检测,覆盖养殖和加工环节的监管需求。
核心检测方法 采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过乙腈提取、固相萃取净化后上机分析,实现目标物的定性与定量。
检出限与定量限 结晶紫检出限为0.5 μg/kg,定量限为2.0 μg/kg;代谢物隐色结晶紫检出限为0.3 μg/kg,定量限为1.0 μg/kg。
质控样品要求 每批次检测需包含空白样品、基质加标样品(加标浓度建议为定量限的1-5倍)及实验室质控样,回收率应控制在70%-120%。
关键实验步骤 1. 样品均质后用乙腈-乙酸铵缓冲液提取;
2. 经PRS固相萃取柱净化;
3. 氮吹浓缩后复溶,过0.22 μm滤膜;
4. LC-MS/MS分析(正离子模式,多反应监测)。
特别说明 需注意结晶紫在光照条件下易降解,样品前处理过程需避光操作;代谢物隐色结晶紫需采用氧化步骤转化为母体化合物后再定量。

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