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水杨酰胺_65-45-2
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水杨酰胺

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水杨酰胺介绍:


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水杨酰胺

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食品安全国家标准 食品接触材料及制品 水杨酰胺的测定和迁移量的测定
标准名称及标准号 GB 31604.39-2016
适用范围 适用于食品接触用塑料、橡胶、涂层等材料及制品中水杨酰胺的迁移量测定
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC)采用C18色谱柱,流动相为甲醇-水梯度洗脱,检测波长280 nm
检出限与定量限 方法检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.15 mg/kg
质控样品要求 每批样品需添加空白基质加标样品,加标回收率应控制在80%-120%,RSD≤10%
关键实验步骤 1. 迁移试验:模拟物浸泡(40℃/24h)
2. 样品前处理:固相萃取净化
3. 色谱条件优化:柱温30℃,流速1.0 mL/min
特别说明 需注意邻苯二甲酸酯类物质的干扰,样品储存需避光且≤4℃保存,检测周期不得超过72小时
食品接触材料 塑料中受限物质 第1部分:水杨酰胺特定迁移试验方法
标准名称及标准号 GB/T 23296.1-2009
适用范围 限定塑料类食品接触材料中水杨酰胺迁移量的专项检测
核心检测方法 气相色谱-质谱联用法(GC-MS)采用DB-5MS色谱柱,离子源温度230℃,电子轰击电离模式
检出限与定量限 LOD为0.01 mg/kg,LOQ为0.03 mg/kg
质控样品要求 要求每20个样品插入1个平行样,相对偏差应≤15%
关键实验步骤 1. 加速迁移实验(60℃/2h)
2. 衍生化处理:N,O-双(三甲基硅烷基)三氟乙酰胺(BSTFA)衍生
3. 质谱扫描范围:50-550 m/z
特别说明 需严格控制衍生化反应时间(30±2min),标准曲线需覆盖0.05-5.0 mg/L浓度范围

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