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GB 23200.113-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法
本标准适用于植物源性食品（如蔬菜、水果、谷物等）中乙烯菌核利等多种农药残留量的定性和定量检测。方法覆盖样品前处理、仪器分析及结果判定流程。
采用气相色谱-质谱联用法（GC-MS/MS），通过基质匹配校准消除干扰。样品经乙腈提取、QuEChERS净化后，通过多反应监测模式（MRM）进行定量分析。
乙烯菌核利的检出限（LOD）为0.005 mg/kg，定量限（LOQ）为0.01 mg/kg。具体数值需通过空白基质加标实验验证。
每批次样品需包含空白对照、加标回收样（加标浓度为LOQ、2×LOQ和10×LOQ），回收率应控制在70%-120%，相对标准偏差（RSD）≤15%。
1. 样品均质后加入乙腈振荡提取；
2. 使用PSA和C18吸附剂净化提取液；
3. 氮吹浓缩后定容，过滤膜上机；
4. GC-MS/MS分析，监测离子对为212/170（定量离子）和212/141（定性离子）。
乙烯菌核利在高温下易分解，需严格控制进样口温度（建议≤280℃）。检测时需注意与基质中干扰物的色谱分离，必要时调整梯度洗脱程序。
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！