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油纯

CCFD200550

Oleyl Alcohol

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143-28-2

25mg

CATO

80.8%

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油纯介绍：

交货时间：现货
有效期：2029-05-26 00:00:00
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.168-2016《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》

适用范围

适用于食品中脂肪酸的测定，包括油酸（CAS:143-28-2）等单一脂肪酸的定性与定量分析。

核心检测方法

气相色谱法（GC）。样品经甲酯化处理后，通过色谱柱分离，氢火焰离子化检测器（FID）检测，外标法定量。

检出限与定量限

油酸检出限为0.1 mg/100g，定量限为0.3 mg/100g。具体数值需根据仪器灵敏度和基质干扰调整。

质控样品要求

需使用有证脂肪酸甲酯标准物质进行校准，每批次样品需包含空白对照、平行样和加标回收样，回收率应控制在80%-120%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：皂化与甲酯化；
2. 色谱条件优化：柱温程序设定为初始100℃，以4℃/min升至240℃；
3. 数据采集与分析：峰面积积分，外标法定量。

特别说明

甲酯化过程中需严格控制反应温度与时间，避免不饱和脂肪酸氧化。若样品中油脂含量低，需增加浓缩步骤。

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