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D-α-生育酚_59-02-9
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D-α-生育酚

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D-α-生育酚介绍:


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D-α-生育酚

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相关国家标准解读:D-α-生育酚(CAS:59-02-9)
标准名称及标准号 GB 5009.82-2016《食品安全国家标准 食品中维生素的测定》
适用范围 适用于食品中D-α-生育酚的定量检测,包括乳制品、食用油、保健食品等。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC)结合紫外检测器或荧光检测器,使用C18色谱柱,流动相为甲醇-水混合体系。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg。
质控样品要求 需包含空白样品、加标回收样品及平行样,加标回收率应控制在80%-120%,相对标准偏差(RSD)≤10%。
关键实验步骤 1. 样品皂化处理:加入乙醇和氢氧化钾溶液,70℃水浴皂化30分钟;
2. 萃取:用正己烷萃取皂化液,离心后取有机相;
3. 色谱分析:设定流速1.0 mL/min,柱温30℃,检测波长292 nm。
特别说明 1. 避免光照和高温环境,防止D-α-生育酚氧化分解;
2. 若样品含复杂基质(如高脂肪),需增加净化步骤(如固相萃取);
3. 标准溶液需现用现配,保存时间不超过24小时。

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