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糠胺

CCHM703751

Furfurylamine

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617-89-0

200mg

CATO

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糠胺介绍：

交货时间：现货
有效期：2029-06-09 00:00:00
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国家标准GB 23200.113-2021解读：食品中糠胺残留量的测定

标准名称及标准号

GB 23200.113-2021 食品安全国家标准植物源性食品中糠胺残留量的测定液相色谱-串联质谱法

适用范围	适用于蔬菜、水果、谷物等植物源性食品中糠胺残留量的定量检测，基质类型需符合标准附录中的列表。

核心检测方法

液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），采用外标法定量，前处理包括乙腈提取、盐析分层、净化（QuEChERS法或固相萃取）。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.005 mg/kg，定量限（LOQ）为0.01 mg/kg，需根据基质复杂程度验证实际灵敏度。

质控样品要求

每批次样品需包含空白基质、空白加标（LOQ、2×LOQ、10×LOQ）及实际样品平行，加标回收率应控制在70%-120%，RSD≤15%。

关键实验步骤

1. 样品均质后加入乙腈提取；2. 盐析离心分层；3. 净化步骤采用PSA或C18吸附剂；4. 氮吹浓缩复溶；5. LC-MS/MS分析（流动相为甲醇-0.1%甲酸水）。

特别说明	需注意标准品溶液的稳定性（-20℃保存不超过1个月），基质效应对定量结果的影响需通过基质匹配标准曲线校正。

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