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美雄酮_72-63-9
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美雄酮

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美雄酮介绍:


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国家标准解读:《食品安全国家标准 动物性食品中地塞米松、美雄酮等20种药物残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法》
标准名称及标准号 GB 29697-2013《食品安全国家标准 动物性食品中地塞米松、美雄酮等20种药物残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法》
适用范围 适用于猪、牛、羊等动物肌肉、肝脏、肾脏及牛奶中包括美雄酮(CAS:72-63-9)在内的20种蛋白同化激素及糖皮质激素残留量的测定。
核心检测方法 采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过酶解提取、固相萃取净化后,以多反应监测模式(MRM)进行定性与定量分析。
检出限与定量限 美雄酮的检出限(LOD)为0.3 μg/kg,定量限(LOQ)为1.0 μg/kg,满足国际食品法典委员会(CAC)对激素残留的限值要求。
质控样品要求 需同时进行空白样品、空白添加质控样(添加浓度为LOQ、2×LOQ、10×LOQ)和实际样品平行实验,回收率应控制在70%-120%范围内。
关键实验步骤 1. 样品酶解:采用β-葡萄糖醛酸酶/芳基硫酸酯酶37℃水解16小时
2. 固相萃取:使用C18或HLB柱净化
3. 色谱条件:以0.1%甲酸水溶液和乙腈作为流动相梯度洗脱
特别说明 美雄酮在动物源性食品中残留需重点关注肝脏和肾脏样本,检测结果需结合同位素内标法(如美雄酮-D3)进行校正以减少基质效应干扰。

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