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磺胺甲基嘧啶

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Sulfamerazine

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磺胺甲基嘧啶介绍：

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磺胺甲基嘧啶

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国家标准：食品安全国家标准动物性食品中磺胺类药物残留量的测定高效液相色谱法

标准名称及标准号	GB 29694-2013 食品安全国家标准动物性食品中磺胺类药物残留量的测定高效液相色谱法
适用范围	适用于动物性食品（肌肉、肝脏、肾脏、脂肪）中磺胺甲基嘧啶等16种磺胺类药物残留的定量检测。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC）结合紫外检测器，采用C18色谱柱，流动相为乙腈-磷酸盐缓冲液梯度洗脱。
检出限与定量限	磺胺甲基嘧啶的检出限（LOD）为5 μg/kg，定量限（LOQ）为10 μg/kg。
质控样品要求	每批次样品需包含空白样品、加标回收样品（添加LOQ浓度）及平行样，回收率应控制在70%-120%。
关键实验步骤	1. 样品经乙腈提取；2. 正己烷脱脂净化；3. 氮吹浓缩后复溶；4. HPLC进样分析。
特别说明	需注意磺胺甲基嘧啶与其他磺胺类药物的色谱分离度，必要时调整流动相比例。

行业标准：NY/T 3417-2019 水产品中磺胺类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法

标准名称及标准号	NY/T 3417-2019 水产品中磺胺类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法
适用范围	适用于鱼类、虾类等水产品中磺胺甲基嘧啶等12种磺胺类药物残留的定性与定量分析。
核心检测方法	液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），电喷雾离子源（ESI+），多反应监测模式（MRM）。
检出限与定量限	磺胺甲基嘧啶的LOD为1 μg/kg，LOQ为2 μg/kg。
质控样品要求	每20个样品需插入1个基质匹配标准曲线，加标回收率需满足80%-110%。
关键实验步骤	1. 乙腈-乙酸乙酯混合提取；2. 分散固相萃取净化；3. 流动相复溶后LC-MS/MS检测。
特别说明	需监测母离子m/z 281.1→156.1（定量离子）和281.1→186.0（定性离子）。

国家标准：食品安全国家标准水产品中磺胺类药物残留量的测定

标准名称及标准号	GB 31656.5-2021 水产品中磺胺类药物残留量的测定
适用范围	适用于水产品可食部分中磺胺甲基嘧啶等23种磺胺类药物残留的检测。
核心检测方法	超高效液相色谱-串联质谱法（UHPLC-MS/MS），色谱柱为BEH C18（2.1×100 mm，1.7 μm）。
检出限与定量限	磺胺甲基嘧啶的LOD为0.3 μg/kg，LOQ为1.0 μg/kg。
质控样品要求	每批次需包含6点基质匹配标准曲线（1-100 μg/L），相关系数R²≥0.995。
关键实验步骤	1. 酸化乙腈提取；2. 低温高速离心；3. 滤膜过滤后直接进样分析。
特别说明	需进行基质效应评估，必要时采用同位素内标法校正。

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