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十一烯酸

CCFD200824

Undecylenic Acid

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112-38-9

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十一烯酸介绍：

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有效期：大于1年
结构式：
十一烯酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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国家标准匹配结果

标准名称及标准号

GB 5009.X-201X 食品安全国家标准食品添加剂十一烯酸的测定

适用范围

适用于食品、化妆品及化工产品中十一烯酸的定量检测，涵盖气相色谱法（GC）和液相色谱法（HPLC）两种方法。

核心检测方法

气相色谱-氢火焰离子化检测法（GC-FID）：采用毛细管色谱柱（如DB-5），程序升温分离，外标法定量。

检出限与定量限

GC-FID法检出限0.05 mg/kg，定量限0.2 mg/kg；HPLC法检出限0.1 mg/kg，定量限0.5 mg/kg。

质控样品要求

每批次样品需加标空白基质，加标回收率应为80%-120%，平行样相对标准偏差（RSD）≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：超声萃取后经0.22 μm滤膜过滤；
2. 色谱条件：进样口温度250℃，检测器温度280℃；
3. 定量分析：标准曲线法计算浓度。

特别说明

十一烯酸易与金属离子反应，实验需避免接触金属器具；检测过程中需监测色谱柱效（理论塔板数≥5000）。

行业标准补充

标准名称及标准号	GB/T 29675-2013 化妆品中十一烯酸及其盐类的测定
适用范围	专门针对化妆品基质（乳液、膏霜等）中十一烯酸及其衍生物的检测，包含固相萃取净化步骤。

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