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荞麦碱

CCAD303201

Fagomine

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53185-12-9

10mg

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荞麦碱介绍：

交货时间：15天
有效期：大于1年
结构式：
荞麦碱

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准GB 5009.289-2021解读

标准名称及标准号

《食品安全国家标准食品中荞麦碱的测定》GB 5009.289-2021

适用范围	适用于荞麦粉、荞麦制品及添加荞麦成分的食品中荞麦碱的含量测定

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC），采用C18色谱柱，流动相为甲醇-水梯度洗脱，检测波长265nm

检出限与定量限

检出限（LOD）0.5mg/kg，定量限（LOQ）1.5mg/kg

质控样品要求

每批次需加标空白基质样品，回收率应控制在85%-110%，平行样相对偏差≤10%

关键实验步骤

1. 试样经80%乙醇超声提取
2. 离心后上清液过0.22μm滤膜
3. 色谱条件：柱温30℃，流速1.0mL/min

特别说明	样品前处理需避光操作，色谱分析前需进行系统适用性试验，理论塔板数应≥5000

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