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7-羟基黄酮_6665-86-7
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7-羟基黄酮

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7-羟基黄酮介绍:


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7-羟基黄酮

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 23200.120-2021 食品安全国家标准 植物源性食品中黄酮类化合物的测定 液相色谱-质谱联用法
适用范围
本标准适用于植物源性食品(如蔬菜、水果、谷物等)中黄酮类化合物(包括7-羟基黄酮)的定性与定量分析。
核心检测方法
采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过梯度洗脱分离目标物,以多反应监测模式(MRM)进行检测,外标法定量。
检出限与定量限
7-羟基黄酮的检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.1 mg/kg。
质控样品要求
1. 每批次样品需设置空白对照、加标回收样品和平行样;
2. 加标浓度应为定量限(LOQ)的1~5倍;
3. 平行样相对偏差应≤15%,回收率范围70%~120%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:均质后经甲醇-水溶液(70:30,v/v)超声提取,离心过滤;
2. 色谱条件:C18色谱柱(2.1×100 mm,1.8 μm),流速0.3 mL/min,柱温35℃;
3. 质谱参数:电喷雾离子源(ESI-),母离子m/z 253.0,子离子m/z 133.0和117.0。
特别说明
1. 7-羟基黄酮标准品需避光保存于-20℃;
2. 基质效应可能导致信号抑制或增强,需采用基质匹配标准曲线;
3. 质谱仪器需每日校准,质量轴偏差≤0.1 Da。

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