D-胱氨酸_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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D-胱氨酸

CCFD201915

D-Cystine

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349-46-2

100mg

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D-胱氨酸介绍：

交货时间：现货
有效期：2028-03-13 00:00:00
结构式：
D-胱氨酸

您正在浏览的产品：D-胱氨酸

手机版：D-胱氨酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.124-2016《食品安全国家标准食品中氨基酸的测定》

适用范围

本标准适用于食品中氨基酸（包括D-胱氨酸）的检测，涵盖乳制品、谷物、保健食品等。检测对象为游离或水解后的氨基酸，需通过酸水解或酶解法释放样品中的结合态氨基酸。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）或氨基酸分析仪进行定量分析。样品经盐酸水解后，使用柱前衍生化（如邻苯二甲醛衍生）或柱后衍生技术分离检测，以保留时间和峰面积定性定量。

检出限与定量限

D-胱氨酸的检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg。实际检测中需根据样品基质调整仪器参数，确保灵敏度满足要求。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收实验（加标量应与样品含量相近）和标准物质平行样。回收率应控制在85%-110%，相对标准偏差（RSD）≤5%。

关键实验步骤

1. 样品预处理：称取均质样品，加入6 mol/L盐酸水解（110℃, 24 h）；
2. 衍生化：水解液蒸干后与衍生试剂反应生成稳定衍生物；
3. 色谱分析：设置流动相梯度（如乙腈-磷酸盐缓冲体系），流速1.0 mL/min，柱温40℃；
4. 数据处理：外标法计算D-胱氨酸含量。

特别说明

1. 水解过程中需避免氧化，建议充氮保护；
2. D-胱氨酸对光敏感，衍生化及进样过程需避光操作；
3. 若样品含脂肪或色素，需通过离心或固相萃取净化。

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