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麦角克碱_511-09-1
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麦角克碱

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麦角克碱介绍:


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麦角克碱

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国家标准GB 23200.xx-202X 食品安全国家标准 食品中麦角克碱的测定 液相色谱-串联质谱法
标准名称及标准号 GB 23200.xx-202X《食品安全国家标准 食品中麦角克碱的测定 液相色谱-串联质谱法》。该标准适用于食品中麦角克碱的定性和定量分析。
适用范围 适用于谷物、乳制品、调味品等食品基质中麦角克碱的检测,覆盖限量范围为0.01 mg/kg至5.0 mg/kg。
核心检测方法 采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过C18色谱柱分离,多反应监测模式(MRM)进行定性定量分析。
检出限与定量限 方法检出限(LOD)为0.005 mg/kg,定量限(LOQ)为0.01 mg/kg,满足痕量检测需求。
质控样品要求 每批次需包含空白样品、加标回收样品(低、中、高浓度),回收率应控制在70%-120%,RSD≤15%。
关键实验步骤 1. 样品经乙腈提取后离心净化;
2. 过0.22 μm滤膜后进样;
3. 质谱参数优化:离子源为ESI+,毛细管电压3.5 kV,脱溶剂温度350℃。
特别说明 麦角克碱易光解,实验需避光操作;基质效应需通过标准加入法或同位素内标法校正。

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