标准物质/丙酸-[d5]_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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标准物质/丙酸-[d5]

MD-6012D5-10mg

Propionic-d5 Acid

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60153-92-6

10mg

曼哈格

见证书

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标准物质/丙酸-[d5]介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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标准名称及标准号

GB 5009.120-2023 食品安全国家标准食品中丙酸的测定

适用范围

本标准适用于糕点、面包、酱油等食品中丙酸的检测，适用于丙酸及其同位素内标（如丙酸-[d5]）的定性定量分析。

核心检测方法

采用气相色谱-质谱法（GC-MS），以内标法进行定量。丙酸-[d5]作为同位素内标，用于校正样品前处理及仪器分析过程中的损失。

检出限与定量限

丙酸检出限为0.2 mg/kg，定量限为0.5 mg/kg；同位素内标（如丙酸-[d5]）的添加浓度需高于定量限且与目标物响应匹配。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收样和平行样。加标浓度需覆盖定量限至标准曲线最高点，回收率范围应为80%-120%。

关键实验步骤

1. 样品酸化后蒸馏提取丙酸
2. 加入丙酸-[d5]内标并进行衍生化（如酯化）
3. GC-MS分析，选择离子监测模式（SIM）采集数据
4. 以内标法计算目标物含量。

特别说明

丙酸-[d5]需在样品前处理初期加入以保证与目标物经历相同处理过程；注意避免同位素内标与目标物色谱峰重叠，确保质谱通道分离度≥1.0。

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