标准物质/十四烷酸-[d27]_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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标准物质/十四烷酸-[d27]

MD-6080D27-10mg

Tetradecanoic-d27 Acid

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60658-41-5

10mg

曼哈格

见证书

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标准物质/十四烷酸-[d27]介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定

适用范围

适用于食品中脂肪酸的定性与定量分析，包括动植物油脂、乳制品等样品基质，支持使用稳定同位素内标（如十四烷酸-[d27]）进行检测。

核心检测方法

采用气相色谱-质谱联用法（GC-MS），结合同位素稀释技术。样品经甲酯化处理后，通过色谱分离，质谱检测器进行定量分析。

检出限与定量限

脂肪酸甲酯的检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.15 mg/kg。使用同位素内标时，定量限可进一步降低至0.05 mg/kg。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品及平行样。加标浓度应覆盖目标物定量限至上限，回收率需控制在80%-120%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：皂化与甲酯化反应；
2. 内标添加：加入十四烷酸-[d27]作为定量内标；
3. 仪器分析：设置色谱柱（如DB-23）、分流比及质谱扫描模式；
4. 数据处理：通过内标法计算目标物浓度。

特别说明

1. 十四烷酸-[d27]需避光保存于-20℃，使用前需验证纯度；
2. 甲酯化反应需严格控制温度与时间，避免副反应；
3. 质谱检测时需避免共流出物干扰，必要时采用多反应监测（MRM）模式。

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