标准物质/十八烷酸-[d7]_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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标准物质/十八烷酸-[d7]

MD-6105D7-10mg

Octadecanoic-16,16,17,17,18,18,18-d7 Acid

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951209-59-9

10mg

曼哈格

见证书

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标准物质/十八烷酸-[d7]介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB/T 35823-2018《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》

适用范围

本标准适用于食品中脂肪酸的定性与定量分析，包括动植物油脂、乳制品、婴幼儿配方食品等基质，适用于同位素内标法检测痕量脂肪酸。

核心检测方法

采用气相色谱-质谱联用法（GC-MS），以内标法（如十八烷酸-[d7]）进行定量，样品经甲酯化处理后检测，通过特征离子碎片峰面积比计算含量。

检出限与定量限

脂肪酸的检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg；同位素内标法的定量限需根据实际信噪比（S/N≥10）确认。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收样和平行样，内标回收率应控制在80%-120%，平行样相对偏差≤15%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：皂化反应后甲酯化衍生；
2. 内标添加：在样品提取前加入十八烷酸-[d7]溶液；
3. 仪器分析：GC-MS分离后选择离子监测（SIM）模式采集数据。

特别说明

使用同位素内标时需注意基质效应校正，避免目标物与内标共流出；十八烷酸-[d7]的储存条件为-20℃避光保存，开封后需进行稳定性验证。

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