标准物质/十六烷酸-[d5]_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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标准物质/十六烷酸-[d5]

MD-6090D5-10mg

Hexadecanoic-2,2,16,16,16-d5 Acid

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1219802-61-5

10mg

曼哈格

见证书

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标准物质/十六烷酸-[d5]介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》

标准名称及标准号

GB 5009.168-2016《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》

适用范围	适用于食品（含婴幼儿配方食品）中37种脂肪酸的定性及定量分析，包括十六烷酸及其同位素标记物作为内标物的检测。

核心检测方法

采用气相色谱法（GC）或气相色谱-质谱联用法（GC-MS），以内标法进行定量分析。十六烷酸-[d5]作为内标物用于校正样品前处理过程中的损失。

检出限与定量限

脂肪酸定量限为0.1 mg/100g（以脂肪计），检出限为定量限的1/3。同位素内标物的添加量需高于定量限的3倍以确保校正有效性。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、平行样及加标回收实验。同位素内标物应在样品提取前添加，回收率应控制在85%-115%。

关键实验步骤

1. 样品皂化与甲酯化：氢氧化钾-甲醇溶液处理；
2. 内标添加：精确加入十六烷酸-[d5]甲醇溶液；
3. 色谱分离：DB-23色谱柱（30 m×0.25 mm×0.25 μm），程序升温；
4. 定量分析：以内标法计算目标脂肪酸含量。

特别说明	十六烷酸-[d5]需避光保存于-20℃，使用前需验证纯度（≥98%）及同位素丰度（d5≥99%）。基质效应需通过标准加入法评估。

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