基体/玉米面粉中伏马毒素_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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基体/玉米面粉中伏马毒素

BQC1014347224H

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50g

曼哈格

见证书

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基体/玉米面粉中伏马毒素介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：《食品安全国家标准食品中伏马毒素的测定》

标准名称及标准号	GB 5009.240-2016《食品安全国家标准食品中伏马毒素的测定》
适用范围	适用于玉米、玉米制品（包括玉米面粉）中伏马毒素B1、B2的测定。

核心检测方法

高效液相色谱-串联质谱法（HPLC-MS/MS），通过免疫亲和柱净化，定量分析伏马毒素。

检出限与定量限

伏马毒素B1、B2的检出限（LOD）为10 μg/kg，定量限（LOQ）为30 μg/kg。

质控样品要求

每批次样品需包含空白样品、加标回收样品和平行样，加标浓度应为LOQ水平或实际污染水平，回收率范围要求70%-120%。

关键实验步骤

1. 样品粉碎后过0.5 mm筛；
2. 乙腈-水（84:16）溶液提取；
3. 免疫亲和柱净化，水洗后甲醇洗脱；
4. 氮吹浓缩复溶后上机分析；
5. 采用多反应监测（MRM）模式进行质谱定量。

特别说明	玉米基质中色素等干扰物需通过亲和柱充分净化；若检测值接近限量标准（如GB 2761规定玉米中伏马毒素总量≤2000 μg/kg），需增加复测和确证步骤。

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