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去氧胆酸_83-44-3
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去氧胆酸

1ST10388-10mg Deoxycholic acid {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 83-44-3 10mg {{goodObj.date}} First Standard {{item.norm}} 见证书 {{inventory}}
去氧胆酸介绍:

产品基本信息:
中文同义词:脱氧胆酸
英文同义词:DCA; 5β-Deoxycholic acid
分子式:C24H40O4
分子量:392.57

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
《GB/T 5009.287-2022 食品安全国家标准 食品中胆酸、去氧胆酸和鹅去氧胆酸的测定》
适用范围
本标准适用于食品(如乳制品、保健食品等)中胆酸、去氧胆酸及鹅去氧胆酸的含量测定,涵盖液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)和高效液相色谱法(HPLC)。
核心检测方法
1. LC-MS/MS法:通过质谱多反应监测模式(MRM)实现高灵敏度检测;
2. HPLC法:采用C18色谱柱分离,紫外检测器(波长210 nm)定量分析。
检出限与定量限
1. LC-MS/MS法:检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.03 mg/kg;
2. HPLC法:检出限为0.05 mg/kg,定量限为0.15 mg/kg。
质控样品要求
1. 空白样品加标回收率应控制在80%-120%;
2. 平行样品的相对标准偏差(RSD)≤10%;
3. 每批次检测需包含空白对照、加标质控样及实际样品。
关键实验步骤
1. 样品前处理:乙醇提取后经固相萃取柱净化;
2. 仪器条件:流动相为甲醇-水(含0.1%甲酸),流速0.3 mL/min(LC-MS/MS);
3. 定量分析:采用外标法绘制标准曲线,线性范围0.01-5.0 mg/L。
特别说明
1. 去氧胆酸易与金属离子络合,实验过程中需避免使用金属器具;
2. 若样品基质复杂,需优化固相萃取柱活化及洗脱条件;
3. 标准方法不适用于油脂含量>10%的样品,需增加皂化步骤。

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