维生素K3_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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维生素K3

1ST1511-250mg

Vitamin K3

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58-27-5

250mg

First Standard

见证书

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维生素K3介绍：

产品基本信息：

中文同义词：甲萘醌

英文同义词：Menadione

分子式：C11H8O2

分子量：172.18

您正在浏览的产品：维生素K3

手机版：维生素K3

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

1. 标准名称及标准号

食品安全国家标准食品中维生素K1、K2、K3的测定（GB 5009.231-2016）

2. 适用范围

本标准适用于食品（包括乳制品、婴幼儿配方食品、油脂等）中维生素K3（亚硫酸氢钠甲萘醌）的检测，检测范围涵盖天然及合成形式。

3. 核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）结合紫外检测器，通过样品提取、净化、色谱分离后定量分析。流动相为甲醇-水体系，检测波长设定为254 nm。

4. 检出限与定量限

维生素K3的检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.15 mg/kg，适用于食品中痕量成分的精准测定。

5. 质控样品要求

实验需使用基质匹配标准品进行加标回收率验证，回收率范围应控制在85%-110%，平行样相对标准偏差（RSD）≤10%。

6. 关键实验步骤

① 样品经甲醇-水溶液超声提取；
② 离心后上清液经C18固相萃取柱净化；
③ 氮吹浓缩后定容；
④ HPLC进样分析，外标法定量。

7. 特别说明

维生素K3对光敏感，样品处理需避光操作；流动相需现用现配并脱气处理，避免色谱峰形异常。检测结果需结合样品基质特性进行校正。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！