维生素K3_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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维生素K3

CCFD200176

Menadione (Vitamin K3)

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58-27-5

200mg

CATO

99.5%

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维生素K3介绍：

交货时间：现货
有效期：2029-11-13 00:00:00
结构式：
维生素K3

您正在浏览的产品：维生素K3

手机版：维生素K3

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

食品安全国家标准食品中维生素K的测定

适用范围

本标准适用于食品（包括乳制品、婴幼儿配方食品等）中维生素K1、K2和K3的测定，重点涵盖维生素K3（甲萘醌）的检测。

核心检测方法

1. 前处理：采用酶解或溶剂萃取法提取目标物；
2. 检测方法：高效液相色谱法（HPLC）结合紫外检测器或荧光检测器。

检出限与定量限

维生素K3的检出限为0.01 mg/kg，定量限为0.03 mg/kg。

质控样品要求

1. 空白样品需无目标物干扰；
2. 加标回收率应控制在85%-110%；
3. 每批次样品需包含平行样和质控样。

关键实验步骤

1. 样品均质后避光保存；
2. 提取过程需使用抗氧化剂（如BHT）；
3. HPLC流动相为甲醇-水混合体系，梯度洗脱。

特别说明

1. 维生素K3易光解，全程需避光操作；
2. 若检测结果异常需复测并核查前处理步骤；
3. 标准品需定期验证纯度。

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