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甘露二糖

1ST157757-1mg

Mannobiose

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14417-51-7

1mg

First Standard

见证书

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甘露二糖介绍：

产品基本信息：

英文同义词：Mannobiose (6CI,7CI)Mannose, 4-O-β-D-mannopyranosyl-, D- (8CI)4-O-β-D-Mannopyranosyl-D-mannoseβ-1,4-Mannobiose

分子式：C12H22O11

分子量：342.30

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准《食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定》

标准名称及标准号

GB 5009.8-2016 食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定

适用范围	适用于食品中多种糖类（如果糖、葡萄糖、麦芽糖等）的检测，包含液态乳、婴幼儿配方食品等基质，可扩展至甘露二糖的定量分析。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）配示差折光检测器（RID），采用氨基色谱柱分离糖类物质。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.1 g/100g，定量限（LOQ）为0.3 g/100g（以麦芽糖计，甘露二糖需根据响应因子调整）。

质控样品要求

需使用加标回收率验证，空白基质中加标浓度应覆盖目标浓度范围（如0.5-5.0 g/100g），平行样偏差需≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：80℃水浴提取后离心过滤
2. 色谱条件：柱温40℃，流动相为乙腈-水（75:25），流速1.0 mL/min
3. 定量方法：外标法定量，需制作甘露二糖标准曲线

特别说明	1. 甘露二糖需单独验证方法适用性 2. 样品需去除蛋白质及脂肪干扰 3. 当检测值接近定量限时需采用质谱法确认

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