甘露六糖_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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甘露六糖

1ST157761-1mg

Mannohexaose

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70281-36-6

1mg

First Standard

见证书

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甘露六糖介绍：

产品基本信息：

英文同义词：O-β-D-Mannopyranosyl-(1→4)-O-β-D-mannopyranosyl-(1→4)-O-β-D-mannopyranosyl-(1→4)-O-β-D-mannopyranosyl-(1→4)-O-β-D-mannopyranosyl-(1→4)-D-mannoseMannohexaoseβ-1,4-Mannohexaose

分子式：C36H62O31

分子量：990.86

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国家标准解读（食品安全国家标准食品中碳水化合物的测定）

标准名称及标准号

GB 5009.88-2023《食品安全国家标准食品中碳水化合物的测定》

适用范围	适用于食品中低聚糖（包括甘露六糖）的检测，涵盖乳制品、谷物制品及特殊膳食食品等基质。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC），采用氨基色谱柱，示差折光检测器，流动相为乙腈-水体系，保留时间定性，峰面积定量。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为2.0 mg/kg，需通过标准曲线线性范围（0.5-50 mg/L）验证。

质控样品要求

每批次需添加基质匹配空白样品、加标回收样品（添加浓度LOQ、2×LOQ）及实验室内部质控样，回收率应控制在85%-115%。

关键实验步骤

1. 样品预处理：水提取后经0.45 μm滤膜过滤
2. 色谱条件优化：流速1.0 mL/min，柱温35℃
3. 系统适用性测试：理论塔板数≥5000，RSD≤3%

特别说明	需注意糖类物质易吸湿，样品需密封保存；色谱柱使用前需平衡至少120分钟，防止保留时间漂移。

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