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昆布六糖_29842-30-6
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昆布六糖

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昆布六糖介绍:

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准: 食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定
标准名称及标准号GB 5009.88-2014 食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定
适用范围适用于食品中总膳食纤维、可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维的测定,昆布六糖作为膳食纤维成分可参考本方法。
核心检测方法酶重量法:通过酶解样品去除蛋白质和淀粉后,用乙醇沉淀膳食纤维,称重定量。
检出限与定量限检出限为0.1g/100g,定量限为0.5g/100g。
质控样品要求需使用膳食纤维标准物质进行加标回收实验,回收率应控制在85%-115%。
关键实验步骤样品酶解(蛋白酶、淀粉酶)、乙醇沉淀、过滤、干燥称重。
特别说明昆布六糖需通过特定酶解步骤消除干扰,乙醇沉淀条件需严格控制温度(60±2℃)。
行业标准: 出口食品中水溶性膳食纤维的测定
标准名称及标准号SN/T 3926-2014 出口食品中水溶性膳食纤维的测定
适用范围针对水溶性膳食纤维的定量分析,适用于昆布六糖等可溶性多糖的检测。
核心检测方法高效液相色谱法(HPLC),采用糖专用分析柱分离后检测。
检出限与定量限检出限为0.01mg/g,定量限为0.05mg/g。
质控样品要求每批次需包含空白样品、加标样品和平行样,RSD≤5%。
关键实验步骤样品前处理(超声提取、离心净化)、色谱分离条件优化(柱温35℃、流动相乙腈-水)。
特别说明昆布六糖需使用标准品建立校正曲线,色谱峰保留时间偏差需≤2%。
国家标准: 食品安全国家标准 食品中水分的测定
标准名称及标准号GB 5009.3-2016 食品中水分的测定
适用范围昆布六糖样品前处理过程中的水分含量测定。
核心检测方法直接干燥法(105℃恒重法)。
检出限与定量限适用于含水量>1g/100g的样品。
质控样品要求需使用已知含水量的对照品进行方法验证。
关键实验步骤样品均匀铺平、干燥至恒重(两次称量差≤2mg)。
特别说明昆布六糖易吸潮,需在干燥器中冷却后快速称量。

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