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两性霉素 B_1397-89-3
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两性霉素 B

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两性霉素 B介绍:

产品基本信息:
中文同义词:两性霉素B
分子式:C47H73NO17
分子量:924.08

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GB 2968-2012 食品安全国家标准 动物性食品中两性霉素B残留量的测定
该标准适用于猪、牛、羊等动物肌肉、肝脏及乳制品中两性霉素B残留量的检测。
核心检测方法
采用高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS),通过固相萃取(SPE)对样品进行前处理,色谱分离后采用多反应监测模式(MRM)进行定量分析。
检出限与定量限
检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.03 mg/kg,满足痕量残留检测需求。
质控样品要求
每批次检测需包含空白样品、基质加标样品和平行样。加标回收率应控制在70%-120%,相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤
1. 样品均质后用乙腈-磷酸盐缓冲液提取;
2. 经C18固相萃取柱净化;
3. 氮吹浓缩后复溶进样;
4. 色谱柱为C18(2.1×100 mm,1.7 μm),柱温35℃;
5. 质谱采用电喷雾正离子模式(ESI+)。
特别说明
两性霉素B对光敏感,样品需避光保存;检测中需注意基质效应对定量结果的影响,推荐使用同位素内标法校正。

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