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人参皂苷Rg4

1ST169739-10mg Ginsenoside Rg4 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 126223-28-7 10mg {{goodObj.date}} First Standard {{item.norm}} 见证书 {{inventory}}
人参皂苷Rg4介绍:

产品基本信息:
英文同义词:Ginsenoside F4;
分子式:C42H70O12
分子量:767.00

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国家标准 植物源性食品中皂苷类化合物的测定 液相色谱-质谱联用法
标准名称及标准号 GB 23200.113-2018《植物源性食品中皂苷类化合物的测定 液相色谱-质谱联用法》
适用范围 适用于植物源性食品(如人参制品、保健食品等)中皂苷类化合物(包括人参皂苷Rg4)的定性及定量分析。
核心检测方法 液相色谱-三重四极杆质谱联用法(LC-MS/MS),采用梯度洗脱程序,多反应监测(MRM)模式进行定量。
检出限与定量限 人参皂苷Rg4的检出限(LOD)为0.005 mg/kg,定量限(LOQ)为0.015 mg/kg。
质控样品要求 需使用空白基质加标样品进行回收率验证,加标浓度应覆盖LOQ至标准曲线最高点,回收率范围需控制在80%-120%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:采用甲醇-水(含甲酸)提取,固相萃取(C18柱)净化;
2. 色谱条件:C18色谱柱,流动相为乙腈-0.1%甲酸水溶液,梯度洗脱;
3. 质谱参数:负离子模式,离子源温度500℃,毛细管电压-3.5 kV。
特别说明 需注意人参皂苷Rg4的同分异构体干扰,需通过保留时间和特征离子对比例确认;实验过程中需避免酸性条件导致皂苷类化合物降解。
行业标准 出口食品中皂苷类成分的测定
标准名称及标准号 SN/T 5515-2023《出口食品中皂苷类成分的测定》
适用范围 适用于出口食品(含保健食品)中皂苷类成分(包括人参皂苷Rg4)的检测,覆盖原料、半成品及成品。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC)结合蒸发光散射检测器(ELSD),采用外标法或内标法定量。
检出限与定量限 人参皂苷Rg4的检出限(LOD)为0.1 mg/kg,定量限(LOQ)为0.3 mg/kg。
质控样品要求 每批次样品需设置平行样和加标回收样,平行样相对偏差需≤10%,加标回收率≥75%
关键实验步骤 1. 样品提取:超声辅助提取,溶剂为70%乙醇;
2. 色谱条件:C18色谱柱,流动相为乙腈-水(等度洗脱),流速1.0 mL/min;
3. ELSD参数:漂移管温度80℃,载气压力3.5 Bar。
特别说明 本方法不适用于含糖量高的食品基质,需额外进行除糖处理;需定期验证色谱柱效(理论塔板数≥5000)。

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