十八碳烯酸(反-11)_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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十八碳烯酸(反-11)

1ST1741-100mg

trans-11-Octadecenoic acid

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693-72-1

100mg

First Standard

见证书

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十八碳烯酸(反-11)介绍：

产品基本信息：

英文同义词：C18:1 t11

分子式：C18H34O2

分子量：282.46

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.168-2016	食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定
GB 5413.36-2010	婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定

适用范围

GB 5009.168-2016	适用于食品中脂肪酸的定性与定量分析，包括十八碳烯酸（反-11）等反式脂肪酸。
GB 5413.36-2010	专门针对婴幼儿食品及乳制品中反式脂肪酸的检测。

核心检测方法

气相色谱法

通过甲酯化衍生处理，使用气相色谱仪（GC-FID或GC-MS）分离并定量脂肪酸。

检出限与定量限

GB 5009.168-2016	检出限（LOD）为0.01 mg/kg，定量限（LOQ）为0.05 mg/kg。
GB 5413.36-2010	定量限为0.1%（以脂肪计），适用于痕量反式脂肪酸分析。

质控样品要求

空白对照	每批次需包含空白样品以排除基质干扰。
加标回收	回收率应控制在80%-120%，验证方法准确性。

关键实验步骤

样品前处理	脂肪提取后，使用三氟化硼-甲醇法进行甲酯化衍生。
色谱条件	毛细管色谱柱（100 m×0.25 mm×0.2 μm），程序升温至260℃，进样口温度250℃。

特别说明

异构体分离	需确保色谱柱能有效分离反式脂肪酸异构体，避免共流出干扰。
标准品验证	实验前需验证标准品的纯度和色谱响应特性。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！