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亚麻酸乙酯

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亚麻酸乙酯介绍:

产品基本信息:
分子式:C20H34O2
分子量:306.48

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准: 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
适用范围 适用于食品中脂肪酸(包括亚麻酸乙酯等衍生物)的定性与定量分析,涵盖油脂、乳制品、婴幼儿配方食品等基质。
核心检测方法 气相色谱法(GC-FID)结合甲酯化前处理。样品经皂化、甲酯化后,通过色谱柱分离,外标法定量。
检出限与定量限 亚麻酸乙酯的检出限(LOD)为0.5 mg/kg,定量限(LOQ)为1.5 mg/kg。
质控样品要求 每批次需添加空白样品、加标回收样品(加标浓度为LOQ的1~2倍)及平行样。回收率应控制在80%~120%,RSD≤10%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:采用氢氧化钾-甲醇溶液进行皂化与甲酯化反应;
2. 色谱条件:DB-23毛细管柱(30 m × 0.25 mm × 0.25 μm),程序升温(初始150℃,以4℃/min升至240℃);
3. 定量分析:以C19:0甲酯为内标,外标法计算含量。
特别说明 亚麻酸乙酯在甲酯化过程中需注意反应完全性,必要时进行两次衍生化;若样品含复杂基质,需增加净化步骤(如固相萃取)。

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