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δ-十一内酯

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δ-十一内酯介绍:

产品基本信息:
分子式:C11H20O2
分子量:184.28

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准:《食品安全国家标准 食品添加剂 δ-十一内酯》
标准名称及标准号 GB 29938-2013《食品安全国家标准 食品添加剂 δ-十一内酯》
适用范围 适用于食品添加剂δ-十一内酯的质量控制及检测,涵盖其在食品加工中的使用限量和安全性要求。
核心检测方法 气相色谱法(GC)或气相色谱-质谱联用法(GC-MS),用于定量分析δ-十一内酯的含量及杂质。
检出限与定量限 GC法检出限为0.1 mg/kg,定量限为0.3 mg/kg;GC-MS法检出限为0.05 mg/kg,定量限为0.15 mg/kg。
质控样品要求 需使用有证标准物质进行校准,空白样品加标回收率应在80%-120%范围内,平行样相对偏差≤5%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:溶剂萃取或固相微萃取;
2. 色谱条件:毛细管柱(如DB-5MS),程序升温;
3. 质谱参数:电子轰击离子源(EI),选择离子监测(SIM)。
特别说明 实验需在通风橱中进行,避免直接接触;标准溶液需避光保存于-20°C,使用前需校验纯度。
行业标准:《香料 香气评定法》
标准名称及标准号 GB/T 11540-2008《香料 香气评定法》
适用范围 适用于香料(包括δ-十一内酯)的感官评价,涵盖香气强度、持久性及纯度测试。
核心检测方法 感官分析法:由专业评香员通过嗅辨和对比法评估香料的香气特性。
质控要求 需使用标准参比样品,评香员需通过定期训练并校准嗅觉灵敏度,实验室环境需无气味干扰。
国家标准:GB/T 27572-2011《电子烟用烟碱溶液 烟碱、丙二醇和丙三醇的测定 气相色谱法》
关联说明 该标准中气相色谱方法可用于δ-十一内酯的痕量检测参考,但需根据实际样品基质调整前处理步骤。

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