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苏丹红I

1ST2401-10mg

Sudan I

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842-07-9

10mg

First Standard

见证书

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苏丹红I介绍：

产品基本信息：

中文同义词：C.I.溶剂黄14、苏丹红1号、苏丹I、溶剂黄 14、 1-苯基偶氮基-2-萘酚、1-(苯基偶氮)-2-萘酚;、苏丹红一号

英文同义词：Sudan Yellow; Sudan 1; C.I. Solvent Yellow 14; Sudan Red I

分子式：C16H12N2O

分子量：248.28

您正在浏览的产品：苏丹红I

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国家标准食品中苏丹红染料的检测方法

标准名称及标准号	GB/T 19681-2005 食品中苏丹红染料的检测方法高效液相色谱法
适用范围	适用于辣椒油、调味品、肉制品等食品中苏丹红I（CAS:842-07-9）的定性及定量分析。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC），采用C18色谱柱，紫外检测器（检测波长：478 nm），流动相为乙腈-水体系。
检出限与定量限	检出限为0.01 mg/kg，定量限为0.05 mg/kg。
质控样品要求	每批次样品需加标回收实验，加标浓度为定量限的1-5倍；平行样相对偏差应≤10%。
关键实验步骤	1. 样品经乙腈提取，涡旋振荡后离心； 2. 上清液经0.45 μm滤膜过滤； 3. HPLC进样分析，保留时间定性，外标法定量。
特别说明	需注意苏丹红I易光解，实验过程需避光操作；基质复杂样品需增加净化步骤（如固相萃取）。

行业标准进出口食品中苏丹染料的测定

标准名称及标准号	SN/T 2430-2010 进出口食品中苏丹染料的测定液相色谱-质谱/质谱法
适用范围	适用于进出口食品中苏丹红I的痕量检测，适用于高灵敏度确认分析。
核心检测方法	液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），多反应监测模式（MRM），定性离子对为249/156、249/128。
检出限与定量限	检出限为0.001 mg/kg，定量限为0.003 mg/kg。
质控样品要求	每20个样品插入1个空白加标质控样，回收率需在70%-120%范围内。
关键实验步骤	1. 样品经乙腈-乙酸乙酯混合提取； 2. 过PRiME HLB固相萃取柱净化； 3. 氮吹浓缩后复溶，LC-MS/MS分析。
特别说明	质谱法需进行基质效应评估，必要时使用同位素内标校正；需定期校准质谱质量轴。

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