胭脂红酸_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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胭脂红酸

1ST2433-100mg

Carminic acid

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1260-17-9

100mg

First Standard

见证书

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胭脂红酸介绍：

产品基本信息：

分子式：C22H20O13

分子量：492.39

您正在浏览的产品：胭脂红酸

手机版：胭脂红酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

《食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定》GB 5009.35-2016

适用范围

本标准适用于食品中胭脂红酸等合成着色剂的检测，涵盖饮料、糖果、蜜饯、乳制品等基质。检测方法基于高效液相色谱法（HPLC），适用于定量分析含量范围0.1-500 mg/kg的样品。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC），配备二极管阵列检测器（DAD）。色谱柱为C18反相柱，流动相为甲醇-乙酸铵溶液梯度洗脱，检测波长依据胭脂红酸的最大吸收波长（约508 nm）。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.1 mg/kg，定量限（LOQ）为0.3 mg/kg。需通过标准曲线验证线性范围（R²≥0.999）及重复性（RSD＜5%）。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品（加标量接近定量限）和质控样（已知浓度标准品）。回收率应在80%-110%，同一样品平行测定次数≥2次。

关键实验步骤

1. 样品前处理：采用聚酰胺吸附法或液液萃取法提取色素。
2. 净化：调节pH后过固相萃取柱（如C18或专用色素净化柱）。
3. 色谱条件：流速1.0 mL/min，柱温30℃，进样量10 μL。

特别说明

1. 含脂类或蛋白质的样品需额外进行酶解或脱脂处理；
2. 胭脂红酸易受光照降解，样品需避光保存；
3. 若检测结果接近限量值，需通过质谱法（如LC-MS/MS）确认。

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