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牛磺脱氧胆酸

1ST2869-100μg

Taurodeoxycholic acid

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516-50-7

100μg

First Standard

见证书

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牛磺脱氧胆酸介绍：

产品基本信息：

英文同义词：TDCA; 2-([3α,12α-Dihydroxy-24-oxo-5β-cholan-24-yl]amino)ethanesulfonic acid

分子式：C26H45NO6S

分子量：499.70

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：牛磺脱氧胆酸（CAS:516-50-7）相关检测标准

标准名称及标准号

GB 5009.287-2021《食品安全国家标准食品中脱氧胆酸和牛磺脱氧胆酸的测定》

适用范围	本标准适用于食品（如乳制品、保健食品）中脱氧胆酸和牛磺脱氧胆酸的定量检测，涵盖液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）。

核心检测方法

采用LC-MS/MS法，通过色谱分离和质谱多反应监测（MRM）模式进行定性与定量分析，内标法校准以提高准确性。

检出限与定量限

牛磺脱氧胆酸检出限（LOD）为0.01 mg/kg，定量限（LOQ）为0.03 mg/kg。

质控样品要求

实验需添加空白样品、加标回收样品及平行样，加标回收率应控制在80%-120%，相对标准偏差（RSD）≤15%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：均质后经甲醇-水溶液提取，固相萃取柱净化；
2. 色谱条件：C18色谱柱，流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液；
3. 质谱参数：负离子模式，离子对为124.1→80.1（定量离子）。

特别说明	1. 实验需避光操作，防止目标物光解； 2. 质谱仪需定期校准，确保离子源清洁； 3. 若样品基质复杂，需优化净化步骤以减少干扰。

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