山奈素_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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山奈素

1ST40132-10mg

Kaempferide

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491-54-3

10mg

First Standard

见证书

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山奈素介绍：

产品基本信息：

中文同义词：山柰素

分子式：C16H12O6

分子量：300.26

您正在浏览的产品：山奈素

手机版：山奈素

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.XXX-202X 食品安全国家标准食品中黄酮类化合物的测定

适用范围

本标准适用于食品中山奈素、槲皮素等黄酮类化合物的含量测定，包括植物性食品、保健食品及饮料等基质。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC），以C18色谱柱为分离柱，紫外检测器波长设定为360 nm，流动相为甲醇-0.4%磷酸水溶液梯度洗脱。

检出限与定量限

山奈素的最低检出限（LOD）为0.02 mg/kg，定量限（LOQ）为0.05 mg/kg。需通过标准曲线法验证线性范围（0.05~10 mg/L）。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品（低、中、高浓度）及平行样，加标回收率应控制在80%~120%，RSD≤10%。

关键实验步骤

1. 样品需经甲醇超声提取后过滤；
2. 提取液经0.45 μm滤膜过滤后进样；
3. 色谱柱温度保持30℃，流速1.0 mL/min；
4. 外标法定量，保留时间定性。

特别说明

山奈素对光敏感，实验过程中需避光操作；复杂基质样品需增加固相萃取（SPE）净化步骤，消除干扰物影响。

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