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N-亚硝基二异丙胺_601-77-4
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N-亚硝基二异丙胺

1ST4917-10mg N-Nitroso-di-iso-propylamine {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 601-77-4 10mg {{goodObj.date}} First Standard {{item.norm}} 见证书 {{inventory}}
N-亚硝基二异丙胺介绍:

产品基本信息:
中文同义词:N-亚硝基二异丙基胺
英文同义词:NDiPA
分子式:C6H14N2O
分子量:130.19

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国家标准解读
标准名称及标准号 GB 5009.26-2016《食品安全国家标准 食品中N-亚硝胺类化合物的测定》
适用范围
适用于食品(如肉制品、水产品、乳制品、发酵食品等)中N-亚硝基二甲胺、N-亚硝基二乙胺、N-亚硝基二异丙胺等9种亚硝胺类化合物的测定。
核心检测方法
采用气相色谱-质谱联用法(GC-MS),通过蒸馏提取、固相萃取净化、氮吹浓缩等前处理步骤,结合选择离子监测(SIM)模式进行定性定量分析。
检出限与定量限
检出限:0.1 μg/kg(以N-亚硝基二异丙胺为例);
定量限:0.3 μg/kg(基质依赖性,需通过空白加标实验验证)。
质控样品要求
1. 每批次样品需包含空白对照、平行样及加标回收样;
2. 加标浓度应为定量限的1-5倍,回收率需控制在70%-120%;
3. 使用有证标准物质或实验室配制标准溶液进行校准。
关键实验步骤
1. 样品均质后加入硫酸钠脱水,水蒸气蒸馏提取目标物;
2. 提取液经C18固相萃取柱净化,二氯甲烷洗脱;
3. 洗脱液氮吹浓缩至近干,用正己烷定容;
4. GC-MS分析时,色谱柱为DB-5MS(30 m×0.25 mm×0.25 μm),程序升温。
特别说明
1. 实验全程需避光操作,防止亚硝胺类化合物光解;
2. 玻璃器皿需经高温灼烧处理以消除亚硝酸盐干扰;
3. 质谱确认需满足保留时间偏差≤2%,特征离子丰度比与标准品偏差≤20%。
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