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苄星青霉素G_1538-09-6
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苄星青霉素G

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苄星青霉素G介绍:

产品基本信息:
分子式:C32H36N4O8S2 · C16H20N2
分子量:909.13

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国家标准《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》解读
标准名称及标准号 GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》
适用范围 适用于食品中苄星青霉素G等β-内酰胺类抗生素的残留限量检测,涵盖动物源性食品(如肌肉、肝脏、牛奶等)的监管要求。
核心检测方法 推荐液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),采用同位素内标法进行定量分析,确保检测结果准确性。
检出限与定量限 检出限(LOD)为1 μg/kg,定量限(LOQ)为5 μg/kg(以牛奶基质为例),不同基质需根据标准附录调整参数。
质控样品要求 每批次样品需包含空白对照、加标回收样品及平行样;加标浓度应覆盖定量限至最大残留限量(MRL)的1.5倍。
关键实验步骤 1. 样品前处理:采用乙腈提取,C18固相萃取柱净化;
2. 色谱条件:C18色谱柱,流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱;
3. 质谱参数:正离子模式(ESI+),多反应监测(MRM)。
特别说明 苄星青霉素G易受光解影响,实验全程需避光操作;残留量计算结果需扣除空白本底值,并以干重或湿重明确标注。

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