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棉酚

1ST7506-100mg

Gossypol

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303-45-7

100mg

First Standard

见证书

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棉酚介绍：

产品基本信息：

中文同义词：游离棉酚

分子式：C30H30O8

分子量：518.55

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手机版：棉酚

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：棉酚（CAS:303-45-7）相关检测标准

标准名称及标准号

GB 5009.148-2014《食品安全国家标准植物性食品中游离棉酚的测定》

适用范围	适用于粮油、食品原料及制品中游离棉酚含量的测定，包含棉籽油、饼粕等样品类型。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：采用C18色谱柱，流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液，检测波长235 nm。

检出限与定量限

检出限(LOD)为0.5 mg/kg，定量限(LOQ)为1.5 mg/kg，满足食品中痕量棉酚的检测要求。

质控样品要求

需同时进行空白试验和加标回收实验，回收率应控制在80%-110%，平行样相对偏差≤10%。

关键实验步骤

1. 样品经丙酮超声提取
2. 氮吹浓缩后甲醇定容
3. 过0.45 μm滤膜后进样
4. 外标法定量分析

特别说明	需注意结合态棉酚的转化干扰，样品前处理时需严格控制水解条件（温度≤40℃，pH=3）。

其他相关行业标准

GB/T 5009.32-2016

植物油中棉酚的分光光度法测定，适用于快速筛查，但灵敏度低于HPLC法。

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